Laboratorio Pasticceria (Classi dell'Istruzione)

Sono i programmi, declinati in competenze, abilità e conoscenze, per classi parallele dalla classe prima alla classe quinta dell’Istruzione con l'esplicitazione anche degli obiettivi minimi, declinati solo in termini di contenuti.

PROGRAMMA TERZA DOLCIARIA
PROGRAMMAZIONE CLASSI 4 DOLCIARIA SETTORE PASTICCERIA (1)2 (1)
QUINTA DOLCIARIA