Quadri Orario Percorso Triennale

Percorso regionale

PRIMO BIENNIO - percorso triennale

Alla fine del I° Biennio lo studente sceglie tra due specializzazioni Terzo anno

  • Preparazione pasti
  • Sala-bar

Lo stage presso aziende del settore viene effettuato sia nel secondo che nel terzo anno. Alla fine del triennio lo studente consegue il Diploma Professionale di Operatore della Ristorazione.

 

PREPARAZIONE PASTI - percorso regionale

 

SALA BAR - percorso regionale