Ricette della salute
Il nostro Istituto, ha iniziato una partnership con la rivista on line della salute "Vvox.it".
Da oggi il nostro settore cucina, con i nostri docenti, allievi e tecnici, inizieranno a realizzare delle video ricette, che verranno pubblicate periodicamente. E' un progetto legato all'Alimentazione Consapevole, che si propone di guidare tutti a riprendere il giusto rapporto col cibo, evidenziando il legame tra: prodotti, cibo, territorio e qualità della vita.
Un ringraziamento al nostro Dirigente Scolastico Prof. Daniele Furlani per l'adesione a questo splendido progetto.
https://vvox.it/video/risotto-alla-zucca-delica-con-prugne-al-bacon/
https://vvox.it/video/insalatina-di-coniglio-indivia-riccia-uva-passa-pinoli-e-lamponi-al-balsamico/
https://vvox.it/video/clafoutis-ai-carciofi-con-frolla-allolio-evo-e-meringa-apparente-al-limone/