8° Campionato Nazionale di Pasticceria

L’IPSEOA "Angelo Berti" brilla all’8° Campionato Nazionale di Pasticceria: quarto posto e due premi speciali per Victoria e Sandy

Dalla formazione in aula alle eccellenze della scena nazionale. Le studentesse Victoria Bragaru e Sandy Aganetti, frequentanti la classe 5^ indirizzo Dolciaria del nostro Istituto, hanno rappresentato con altissimo onore l’IPSEOA "Angelo Berti" di Verona all’8° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia organizzato dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) e dal MIM.

La competizione, che ha visto confrontarsi i migliori talenti della pasticceria scolastica italiana, si è rivelata una straordinaria vetrina per valorizzare la professionalità, il rigore tecnico e la passione che i nostri studenti coltivano quotidianamente nel percorso di studi. Accompagnate e sostenute dal Prof. Carbone, le nostre future pastry chef hanno affrontato la prova con encomiabile concentrazione e maturità professionale.

I prestigiosi riconoscimenti conquistati

Al termine di una gara intensa e dal livello qualitativo altissimo, la giuria ha premiato il talento delle nostre studentesse con il quarto posto assoluto nella classifica nazionale, a cui si sono aggiunti ben due prestigiosi premi speciali:

• Premio per Estro e Scintilla Creativa – Riconoscimento all'originalità, all'innovazione e alla visione artistica della proposta presentata.

• Premio per Aver Trasformato il Cioccolato in Emozione – Menzione d'onore che celebra la maestria tecnica nella lavorazione della materia prima e la capacità di trasmettere un'esperienza sensoriale unica.

Notizie

Ultima revisione il 06-06-2026